목적

• 친환경 양식창업을 구상에서 실현까지 One-Stop으로 지원하여 청년층 등을 양식업계 진입을 유도하여 신규 일자리 창출 도모 및 어업인 소득증대 기여

근거법령

• 「수산업·어촌발전기본법」제25조(친환경수산업 등의 촉진), 「양식산업발전법」제61조(양식산업 관련 기술개발지원) 및 제62조(양식산업전문인력의 육성), 「수산 종자산업육성법」제8조(전문인력의 육성)

주요내용

친환경 기술이전 교육

친환경 양식 방법 종류

친환경 양식 방법

바이오플락(Biofloc)이란

1. 바이오플락(Biofloc)이란?

• 양식생물이 배출하는 배출물을 미생물이 섭취하도록 하고, 이를 섭취한 미생물이 성장 하면 다시 양식생물이 섭취하여 사료의 양과 사육수를 줄이는 친환경양식 기술
• 동일 수조에서 사육과 수질정화가 진행. 질소 노폐물은 타가영양세균에 의해 세균 단백질로 동화되어 다시 양식생물에게 재섭식되며, 일부는 질화과정을 거치며 제거

순환여과식(Recirculating Aquaculture System, RAS)이란

2. 순환여과식(Recirculating Aquaculture System, RAS)이란?

• 양식생물 사육 시 사용한 물을 버리지 않고 사육수에 포함된 각종 고형물이나 용존성 유기물, 대사성 배설물을 물리·생물학적 여과과정을 거쳐 사육용수로 다시 사용하는 방식의 양식
• 순환여과의 목적 : 독립생태환경 관리, 수온,수질,수량, 에너지관리, 사료효율관리, 방역관리, 배출유입수관리,HACCP 관리, 연중 생산(무병) 등

2-1. 순환여과식양식시스템(Recirculating Aquaculture System, RAS)

• 순환여과식양식시스템이란?
  • 양식생물 사육 시 사용한 물을 버리지 않고 사육수에 포함된 각종 고형물이나 용존성 유기물, 대사성 배설물을 물리·생물학적 여과과정을 거쳐 사육용수로 다시 사용하는 방식의 양식
• 순환(Recirculation)의 목적
  • 독립생태환경 관리
  • 수온, 수질, 수량, 에너지 관리
  • 사료효율 관리
  • 방역 관리
  • 배출, 유입수 관리
  • HACCP 관리
  • 연중 사육, 무질병 종자 생산

아쿠아포닉스(Aquaponics)란

3. 아쿠아포닉스(Aquaponics)란?

• 양식(Aquaculture) + 수경재배(Hydroponics)
• 양식 : 어류 및 기타 수산 동,식물을 통제된 조건에서 가두어 양성하여 생산
  • ※ 가두리, 못양식, 유수식 양식, 순환여과식 양식
  • ※ 순환여과식 양식(Recirculating aquaculture system, RAS)
    • 사육수가 정화 및 여과 과정을 거친 뒤 재사용됨
• 수경재배 : 토양을 사용하지 않고 작물을 재배하는 무토양 재배방법
  • → 토양 대신 배지(양액)를 통해 식물을 지지하고 수분을 보충함
  • → 해충 및 질병통제 가능, 배지의 재사용, 토양피폐화 극복

기술이전 교육 추진 절차

1. 교육생 공모
   • ① 기본과정(100명/5회/1주)
   • ② 심화과정(60명/3회/4주)
   • ③ 실전과정(10명/1회/5개월)

   • ① ’22. 2 ~ 6(기본과정)
   • ② ’22. 3 ~10(심화과정)
   • ③ ’22. 2 ~ 3(실전과정)
2. 교육생 선발
   • ① 기본과정(이론 교육)
   • ② 심화과정(실습 교육)
   • ③ 실전과정(생애주기 체험)

   • ① ’22. 3 ~ 6
   • ② ’22. 3 ~ 9
   • ③ ’22. 2 ~ 3
3. 교육과정 운영
   • ① 기본과정(이론/ 현장견학)
   • ② 심화과정(이론/실습 병행)
   • ③ 실전과정(수조 운영 관리)

   • ① ’22. 3 ~ 6 (5회)
   • ② ’22. 5 ~ 11(3회)
   • ③ ’22. 3 ~ 7 (1회)

교육분야

• 바이오플락 흰다리새우, 친환경양식 큰징거미새우, 아쿠아포닉스 민물어종, 순환여과(예정), 스마트양식(예정)

강사진

• 친환경 양식 전문가, 선진 양식장 대표, 연구기관 소속 연구사 등

교육 내용

• (기초과정) 친환경 양식 기술 원리 등에 대한 온라인 교육과정(신규 개설)
  • ★ 기본과정 운영시 기초과정(온라인 강의)과 병행하여 진행(교육생 공모·선발 등)
• (기본과정) 친환경 양식장 현장 견학과 궁금한 사항 해소 위주의 교육과정
  • * 1주 이내 / 5회 내외 / 100명 내외 (회당 20명 내외)
  • ★ 심화과정(4주) 교육의 참여 여부 판단과 중도포기의 사전 예방 차원의 교육
• (심화과정) 친환경 양식 기술이전 현장 실습 위주의 맞춤형 교육과정
  • * 4주 이내 / 3회 내외 / 60명 내외 (회당 20명 내외)
• (실전과정) 교육생이 양식장 수조를 직접 관리 운영하는 체험 교육과정
  • * 5개월 / 1회 / 10명 내외 (월 2회 전문가 피드백 및 노하우 전수)

친환경 창업지원 컨설팅

• (대상) 친환경양식 기술이전 교육과정 수료한 예비 양식창업인 또는 양식 창업을 준비 중인 사람 등
• (인원) 75명/ 150회 이내(1인 2회 이내)
• (기간) 2022. 03 ~ 2022. 11.
• (분야) 창업‧경영, 행정서비스, 수산물유통, 생산/시설, 양식장 HACCP 인증
• (방법) 컨설턴트를 지정 신청하면 공단에서 검토하여 1:1 컨설팅 진행
• 추진절차
  1. 컨설팅 신청서 작성
     붙임1 신청서
     (대상자)
  2. 컨설턴트 지정
     컨설턴트 선택
     (2개분야 가능)
  3. 신청서 제출
     이메일 또는 우편
  4. 컨설팅 일정 조율
     신청자와 컨설턴트 간
  5. 컨설팅 진행
     분야별 컨설팅 진행
  6. 결과보고서 제출
     결과보고서 작성 제출
     (컨설턴트)

친환경 양식장 사후관리 모니터링

• (대상) 친환경 양식 창업 업체(신규 창업한 1~2년 차 업체 우선 지원)
  • * 친환경양식 원스톱 창업지원 사업에 참여 후 창업 운영 중인 양식장 대상 우선 수행
• (기간) 2022. 3. ~ 2022. 11.
• (분야) 5분야 (경영, 유통, 행정서비스, 생산기술/시설, HACCP 인증
• (전문가) 친환경 창업지원 컨설턴트 활용 또는 모니터링 전문가 선발
• (방법) 전문가 양식장 방문 창업업체 취약부분 컨설팅과 병행하여 수행
• 추진절차
  1. 모니터링 전문가 공모 / 선발
     - 모니터링 전문가 공모 / 선발

     ’22. 2. ~ 3
  2. 사후관리 모니터링
     - 사후관리 모니터링 진행
     ( 맞춤형 컨설팅 병행 추진)

     ’22. 4 ~ 10
  3. 모니터링 성과 분석 등
     - 모니터링 성과분석 및 개선 방안 도출 등

     ’22. 11 ~ 12

주요성과